目前國內西瓜子加工企業分布廣泛，主要集中在華北和西北地區。從產品加工結構來看，依舊是作坊式小企業居多，品牌型大企業較少，而大企業的產品總額僅占國內市場的10~20%份額。但各大企業的市場占有率均不同程度逐年提高。 西瓜子出口情況，由于歐美疲軟，東南亞市場萎縮，出口量減少，目前原料價格穩定。www.hnhuibao.com
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